شانيكويوا صامويلز

شانيكويوا سامويلز، مالكة شركة متخصصة في المكملات الغذائية العضوية عالية الجودة، والشاي العلاجي، وأسلوب الحياة الشامل، كرست حياتها للشفاء بعد معاناتها من مرض مناعي ذاتي مزمن. قبل ذلك، كانت حياتها مليئة بالوجبات السريعة وقلة الحركة. عانت من الصداع، وفقدان البصر المؤقت، وتقلصات البطن، وآلام المفاصل الحادة، والالتهابات المزمنة. بعد عام من اتباع نظام غذائي نباتي وتناول الأطعمة النيئة، اختفت جميع أعراضها. كتابها الأكثر مبيعًا على أمازون، "لسنا متشابهين"، يساعد الآخرين الذين يعانون جسديًا ونفسيًا وعاطفيًا وروحيًا. كما ألّفت كتاب "أحب الكرنب النيء"، الذي يحتوي على أكثر من 50 وصفة نباتية نيئة.